@article {4117, title = {Η Μαγειρική Τέχνη στην Αρχαία Ελλάδα. Ο Πολιτισμός του Φαγητού}, journal = {ΓΡΑΜΜΑ-GRAMMA Griechische Zeitschrift fur Deutschland und Europa. Attika Press, Frankfurt, Τεύχος 1, Μάρτιος 1993,σελ. 32-35}, year = {1993}, pages = {32-34}, abstract = {

ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ: Οι πρώτοι επαγγλεματίες μάγειρες, οι πρώτοι Διαιτολόγοι, Μενού- ελληνική εφεύρεση, Φιλόσοφοι και μάγοι της κουζίνας, Συνδικαλισμός, Αγορονομία, κ.ά.

Χρήση παραπομπής/ When citing:

Καμπερίδου, Ειρήνη (1993). Η Μαγειρική Τέχνη στην Αρχαία Ελλάδα. Ο Πολιτισμός του Φαγητού. ΓΡΑΜΜΑ-GRAMMA Griechische Zeitschrift fur Deutschland und Europa. Attika Press, Frankfurt, Τεύχος 1, Μάρτιος 1993: 32-35. Google scholar

}, author = {Ειρήνη Καμπερίδου} }