Ioanna Karvela ist Assistenzprofessorin am Fachbereich für deutsche Sprache und Literatur der Nationalen und Kapodistrias-Universität Athen. Ihr Lehr- und Forschungsschwerpunkt liegt im Bereich Deutsche Sprache: Anwendungen.
Nach ihrem Germanistikstudium an der Universität Athen hat Ioanna Karvela an der Universität – Gesamthochschule Siegen (Deutschland) als Stipendiatin des deutschen Staates Linguistik und Allgemeine Literaturwissenschaft studiert und ihre Doktorarbeit in der Kontrastiven Linguistik abgeschlossen. Das Thema ihrer Doktorarbeit lautet: „Das Fremde und das Eigene. Zum Stellenwert des Fremdwortes im Deutschen und Griechischen“.
Nach ihrer Promotion unterrichtete sie im Aufbaustudiengang „Weiterbildung für Lehrkräfte der deutschen Sprache“ der Griechischen Fernuniversität Patras (2000-2005). Seit 2002 lehrt sie am Fachbereich für deutsche Sprache und Literatur der Universität Athen. Der Forschungsschwerpunkt von Ioanna Karvela liegt in den Bereichen der Lexikologie, der Textlinguistik und ihrer Anwendungen auf die Fremdsprachendidaktik. Ihre wissenschaftlichen Veröffentlichungen zu diesen Gebieten sind in internationalen Zeitschriften, Sammelbänden und Tagungsbeiträgen erschienen .
Sie ist Mitglied der Gesellschaft für deutsche Sprache (mit Sitz in Wiesbaden), deren Zweigverein Athen sie leitet.