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Dans le cadre de la pratique culturelle du Grand Tour, la présente étude traite de la perception des beaux-arts dans les récits viatiques de Charles Dupaty et d’Auguste Creuzé de Lesser. Dans les Lettres sur l’Italie (1785), qui se caractérisent par leur lyrisme, Dupaty exprime ses impressions personnelles et ses préférences esthétiques basées sur ses émotions. Rédigé dans un style différent, le Voyage en Italie et en Sicile fait en 1801 et 1802 (1806) de Creuzé de Lesser, qui procède à une évaluation de l’art italien, révèle également son esthétique. Exprimant leur perception personnelle de l’art, Dupaty et Creuzé de Lesser communiquent à leur lectorat leurs sentiments suscités par leur contact avec les œuvres artistiques. Les deux voyageurs, dont la critique des œuvres d’art se caractérise par l’originalité, traitent également des questions théoriques comme la décadence des arts en Italie. Plus précisément, Creuzé de Lesser, qui appréciait l’art français, a inclus, dans son récit viatique, le « Traité sur le beau et le joli » permettant ainsi à ses lecteurs de comprendre ses préférences esthétiques. De plus, il se réfère à la politique culturelle de Napoléon signalant l’enlèvement des œuvres d’art d’Italie. Notre article s’attarde également sur la place de l’art dans la structure narrative de leurs récits. Publiés à une vingtaine d’années d’intervalle, les deux récits viatiques sont révélateurs de la conquête de l’individualité du narrateur-voyageur et de la présence de la critique de l’art dans la littérature viatique.